
应用场景
果蔬加工解决方案
根据原料特性、成品要求和目标产能选择应用方案,再结合工艺流程与车间条件确定设备组合。
净菜加工
用于各类蔬菜及鲜切水果的分选、清洗、切割和表面除水,可衔接称重与包装工序。
工艺流程
01分选整理
02清洗
03去皮/切割(可选)
04二次清洗
05沥水/表面除水
06包装
适用产品叶菜类、根茎类、果菜类、花菜类、食用菌、鲜切水果及中央厨房配菜
核心设备
果蔬加工设备
果蔬加工设备覆盖解冻、清洗、漂烫、冷却、沥水、风干及烘干等工序,可根据产品特性、工艺流程与目标产能选择单机或组合生产线。

气泡清洗机
通过鼓泡、循环水与喷淋连续清洗果蔬,兼顾清洁效果与物料完整性。
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涡流清洗机
利用循环涡流水流清洗叶菜及切分果蔬,使物料持续翻动并减少挤压。
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洗瓶/洗筐机
通过多段喷淋连续清洗瓶类容器、食品周转筐及托盘,可按洁净要求配置。
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重量分选机
按照设定重量区间连续分级果蔬及食品原料,提高规格一致性。
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解冻生产线
通过循环水流与温度控制连续解冻冻品,工艺参数根据原料状态调整。
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漂烫预煮机
用于果蔬的漂烫、杀青、护色及预煮熟化,可连续衔接冷却工序。
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巴氏杀菌机
用于袋装、瓶装及盒装食品的连续巴氏杀菌,可衔接冷却与风干工序。
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冷却生产线
用于漂烫、蒸煮或杀菌后的连续降温,便于衔接后续加工或包装。
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振动沥水机
通过振动输送去除物料表面水分,并均匀送入后续加工工序。
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果蔬脱水机
利用离心作用去除果蔬及食品原料表面的自由水,适合批次脱水作业。
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翻转风干线
利用多组风机与连续翻转,快速去除包装或物料表面的残留水分。
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食品烘干机
通过循环热风降低食品物料含水率,温度、风量和输送时间可按工艺调整。
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请提供加工原料、成品形式、目标产能及主要工艺,我们将结合车间条件提供设备与生产线建议。
